Una historia de raíces alemanas, identidad correntina y yerba con orgullo

Violeta Isabel Hauck, asociada de la Cooperativa Agrícola Colonia Liebig Limitada, brinda detalles sobre la historia de la marca «Playadito» y cómo, en 1926, un grupo de inmigrantes alemanes llegaron al país con la iniciativa de armar una cooperativa. “El nombre Playadito es nuestra marca emblemática y hace referencia a una zona playada ubicada dentro del departamento Ituzaingó, en la provincia de Corrientes”, explica Hauck. En la actualidad, la Cooperativa emplea a más de 300 personas “entre lo que es molino, secadero y empaquetado”, indica la referente, que define a la yerba mate como “una razón de vida y orgullo”.

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