¿Cómo se gestiona una estancia con 12.000 animales?
Antonio Pastori es ingeniero agrónomo y vive en Mercedes, Corrientes. En la actualidad se encuentra a cargo de una estancia típica, ubicada en dicha provincia. En esta nota, Pastori brinda detalles sobre el rol estratégico de su profesión en un campo con doce mil animales. «Mi tarea consiste en coordinar todas las actividades del día a día, algunas de ellas son: trabajos sanitarios, sincronización reproductiva de veterinaria, logística relacionada al campo y al mantenimiento. Todo lo necesario para que la actividad ganadera del lugar se realice”, explica y destaca su pasión por la actividad ganadera.
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