Más de un siglo de sabores de Tandil
Javier Tufaro, referente de Puro de Campo, chacinados de Tandil, cuenta detalles sobre su propuesta gastronómica basada en la producción de embutidos y una gran variedad de quesos de estancieros de Tandil. Se trata de un emprendimiento familiar iniciado por su abuelo en 1912. “Contamos con seis carros que viajan por todo el país, mediante los cuales damos a conocer nuestra marca y convocamos a probar la calidad de nuestros productos”, explica Tufaro.
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