La Mesa Interinstitucional de la Sanidad de la Yerba Mate determinó el agente causal de agallas en plantas de yerba mate y realizó un diagnóstico. Además, consensuó recomendaciones para los productores que identifiquen este problema sanitario en su yerbal.La investigación fue elaborada por el ingeniero agrónomo Dr. Alejandro Pérez, del laboratorio de Fitopatología de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), y la bióloga Dra. Silvina Pastor, del Instituto de Patología Vegetal (IPAVE) del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), bajo la dirección del ingeniero agrónomo Marcos Kubiszen, del INYM. Los resultados llegan tras el recorrido en yerbales realizado en octubre – noviembre de 2023, la toma de muestras y análisis en laboratorio. De esta manera, los investigadores identificaron a la bacteria Agrobacterium biovar 2 como agente causante de agallas en yerba mate.
En cuanto a qué hacer ante la existencia de agallas, la Mesa Interinstitucional de Sanidad especificó que “no se conocen métodos curativos para las agallas” y en ese marco consensuó medidas preventivas que pueden aplicar los productores.
Algunas de ellas son:
a) Iniciar plantaciones nuevas con plantas sanas en un sitio no infestado con la bacteria.
b) Evitar heridas a las raíces, ya que es la única forma que tiene la bacteria para causar nuevas infecciones.
c) Desinfectar las herramientas de poda y de todo implemento agrícola e indumentaria utilizada en el lote.
d) Mantener coberturas de suelo y evitar todo tipo de erosión.
e) Evitar todo exceso de humedad en el lote.
En el caso de lotes ya infectados, se recomienda:
a) En lo posible rotar con cereales o empastadas de gramíneas por 4 a 5 años.
b) Manejar coberturas de suelo densa que evite toto tipo de erosión y permita colonizar el suelo con otros microrganismos.
c) Evitar remover el suelo.
d) El material vegetal de plantas infectadas que se desechan en la cosecha debe ser retirado del lote y, en lo posible, quemado.
e) Incluir todas las recomendaciones de prevención mencionadas arriba.
Además, la Mesa de Sanidad acordó realizar monitoreos en la enfermedad en viveros y plantaciones; capacitar a técnicos en diagnóstico y recomendaciones, e investigar, a través de la Biofábrica, alternativas de control biológico de agallas.
La Mesa de Sanidad en Yerba Mate está integrada por profesionales del INYM, INTA, SENASA y Ministerio del Agro y la Producción, con la finalidad de trabajar en aspectos relacionados a la sanidad en el cultivo, tales como enfermedades, insectos, plagas y malezas.