Rosgan elaboró un informe con las novedades del Mercado Agroganadero (MAG) para esta semana.A pesar del elevado volumen de oferta registrado en la semana (40% más que lo ingresado en la precedente) y la pesadez que se sigue observando en el consumo, los valores resultaron sostenidos, sin registrar mayores retrocesos respecto de los máximos alcanzados la semana previa. Los novillos siguen siendo una de las categorías más buscadas, ante la falta de hacienda pesada apta para exportación, llegando a equiparar prácticamente los mismos valores pagados por lotes de novillitos.
Lo mismo sucede con la vaca, donde luego de la fuerte salida que se ha visto durante todo el año, empieza a notarse cierto faltante de hacienda ante una demanda que continua firme, en volumen. Por segunda semana consecutiva, la vaca liviana se afirmó en pisos de $750, mientras que la gorda alcanzó topes de $950, unos $100 a $200 más que lo registrado un mes atrás.
En este contexto, los toros también gozan de una muy buena demanda, alcanzando máximos corrientes de hasta $1.050 el kilo, lo que significa una mejora de $100 en la semana y de $200 en el último mes.
En lo que respecta al consumo liviano, lo especial alcanzó los $1.200 el kilo, tanto machos como hembras,
mientras que, para el resto, primó más las selectividad.
En el promedio semanal, tanto novillitos como vaquillonas, prácticamente no registraron variaciones respecto de las cotizaciones promedio de la semana previa.
En el balance semanal, el promedio general de cotizaciones de todas las categorías (IGMAG) arrojó $962,589, lo que marca un ligero retroceso (-0,5%) respecto del promedio de la semana anterior.