«La raza Brahman es el mejor cebú que hay para producir carne»
Así lo aseguró el productor ganadero de Salta, Agustín Rodo Carvallo, quien además es estudiante de la carrera en Licenciatura en Producción Animal. Rodo Carvallo destacó otros atributos de la raza Brahman como su pelo corto, adaptación al medio, resistencia a temperaturas altas y su buena condición carnicera.
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