Las imperdibles del día
Un remate para celebrar: 15.000 cabezas en el aniversario de Rosgan y Banco Nación
La subasta organizada con la fuerza de Expoagro reunió a productores, compradores, consignatarios, feedloteros y la industria frigorífica en una jornada que puso en valor la sinergia entre lo público y lo privado.
¿A qué tasas se están financiando los productores en la campaña 2026/27?
El financiamiento se realiza a través de bancos, mercado de capitales y créditos del sector comercial. Hay un gran abanico de tasas, en pesos y en dólares, y de plazos. Las tasas de interés en dólares oscilan entre 5% y 13%.
VER MÁSMacarena Zarza, la mujer carnicera que rompió prejuicios en un rubro masculino
Con 32 años es asesora en carnes, referente a nivel internacional e integra el Instituto de Ciencias y Oficios de la Carne (ICOCA).
VER MÁSLo que pasa en el campo
Cristhian Aleman: “El sector ganadero es uno de los protagonistas de la recuperación de Argentina”
Las voces del agro
14/10/26 . Tecnología
IA en el agro: Cómo aprovecharla para mejorar la gestión sin delegar las decisiones
Sabemos que la IA ayuda a procesar imágenes, automatizar tareas administrativas y ordenar datos del campo. Pero dos referentes del sector coinciden en que la herramienta amplía capacidades y no reemplaza el criterio profesional: la responsabilidad de decidir sigue en manos del productor y su equipo técnico. La inteligencia artificial dejó de ser una promesa […]
09/10/26 . Historia de vida
Macarena Zarza, la mujer carnicera que rompió prejuicios en un rubro masculino
Con 32 años es asesora en carnes, referente a nivel internacional e integra el Instituto de Ciencias y Oficios de la Carne (ICOCA). A los 17 años Macarena Zarza imaginaba otro futuro para su vida: quería estudiar para ser policía, como lo hizo una de sus hermanas. Pero la muerte de su papá, cuando cursaba […]
05/10/26 . Ganadería
El boom de la leche ovina: Valor agregado y producción boutique en el corazón de la zona núcleo
A pocos kilómetros de la ciudad de Pergamino, un tambo fábrica logró cerrar el círculo productivo a través de un emprendimiento familiar. En “Pecorina By Maru” generan la materia prima, le agregan valor con la elaboración de quesos premium, dulce de leche y helados de calidad superior, y ahora apuntan a la comercialización en forma […]
Agricultura Regenerativa
14/10/26
«Check-list» de siembra: 5 errores de calibración de equipos que se repiten cada campaña
Nivelación, manejo de rastrojo, singulación y estado de las cuchillas influyen directamente en la cosecha: cómo evitar que los errores de ajuste se traduzcan en pérdidas de hasta 600 kg/ha. Nota exclusiva por Aapresid. La calibración previa a la siembra es una instancia clave para asegurar que aquello que se define en la planificación —población, […]
VER MÁS07/10/26
¿Y si el próximo salto productivo viene del NOA?
Desde cultivos de servicios traídos desde el trópico, hasta las siembras de vicia con dron y las sojas de primavera, la Chacra AAPRESID Latitud 28° prueba de todo menos con recular, y hace punta en los ambientes desafiantes del norte del país. Nota exclusiva por Aapresid. Innovar en agricultura también implica animarse a probar aquello […]
VER MÁS30/09/26
Primavera: La ventana clave para frenar a Borreria
En esta época comienzan las primeras emergencias de la maleza que hoy afecta casi 5 millones de hectáreas. ¿Por qué es tan difícil de frenar?¿Por qué “fallan” los controles?¿Qué residuales usar? Productores de Aapresid junto a INTA le ponen cabeza y recomiendan estrategias. Nota exclusiva por Aapresid. La primavera no sólo marca el inicio de […]
VER MÁS23/09/26
Las claves detrás de los mejores rindes de la 2025/26
Desde el centro de Santa Fe y noreste de La Pampa, un asesor y un productor analizan las estrategias que permitieron superar los rindes promedio y remarcan que, si bien el agua influyó, las buenas decisiones sostenidas en el tiempo son las que transforman la oferta hídrica en quintales. Nota exclusiva por Aapresid. La última campaña […]
VER MÁS09/09/26
El Niño ya entró a la cancha: Cómo adaptar el manejo técnico para que el agua juegue de aliada y no de enemiga
Tener más agua no garantiza mejores cosechas. Productores de las Regionales de Aapresid analizan los riesgos del escenario húmedo y comparten las estrategias de manejo que ya implementaron en el campo. Nota exclusiva por Aapresid. Hace apenas unos años, gran parte de las decisiones productivas estaban condicionadas por una misma incertidumbre: la falta de agua. Hoy, […]
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