El encuentro organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), se desarrollará el jueves 13 de agosto de 2026, con la participación del INTA Rafaela. La agenda incluirá presentaciones técnicas, un almuerzo y recorridas a campo centradas en la calidad de la carne y el manejo sanitario del ganado Holando.

Bajo el lema “El negocio de la carne Holando: cómo producir calidad y blindar tu margen”, el IPCVA)realizará una nueva Jornada a Campo en el establecimiento UNCOGA Feedlot Cooperativo, ubicado sobre la Ruta Provincial 70, en Humboldt, Santa Fe.

El encuentro convocado para el jueves 13 de agosto de 2026, cuenta con la participación del INTA Rafaela. La agenda incluirá presentaciones técnicas, un almuerzo y recorridas a campo centradas en la calidad de la carne y el manejo sanitario del ganado Holando.

Durante la jornada se analizarán el proyecto Feedlot con biotipo lechero, la ganadería modelo 2026, el impacto de la normativa europea EUDR, la producción de carne bajo el sistema Beef on Dairy y la nueva trazabilidad electrónica. También se compartirán estrategias para enfrentar la tristeza bovina y experiencias sobre estrés y sanidad animal.

La participación será libre y gratuita, aunque los cupos son limitados y se requiere inscripción previa. La actividad no se suspenderá en caso de lluvia.

Los interesados pueden ver el programa completo CLICK AQUÍ.

Fuente IPCVA

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