Ganadería

20/05

Invernada pastoril: aumentan los costos de novillo medidos en kg.

Se muestran los costos para un planteo de invernada pastoril, ante caídas del precio del novillo, pero una relación compra/venta que favorece la reposición. Por Márgenes Agropecuarios

De un año a esta parte los costos totales para un planteo de invernada pastoril de Márgenes Agropecuarios, medidos en dólares paridad oficial pasaron de 1.002 a 1.050 US$/ha. El valor del ternero de reposición es el que más gravitó en este aumento, al pasar de 2,13 US$/kg en may/23 (en plena liquidación atípica por causa de la sequía) a 2,28 US$/kg actuales.

En vista de que el precio del novillo terminado a pasto es algo más bajo que hace un año (2,90 US$/kg vs 2,06 US$/kg actuales) los costos totales expresados en kilos de novillo aumentaron de 480 kg/ha a 510 kg/ha. Aun así, la actual relación de compra/venta, en 1,11 kg/kg se ubica por debajo del promedio histórico y favorece la reposición.

Luego de un año de un contexto climático notablemente distinto, el ganado salía de los campos con pesos por debajo de los deseados. Hoy la situación es diferente, en abril, las intensas lluvias, con acumulados superiores a 250 mm, transformaron el panorama en el Oeste y prácticamente en todas las zonas productivas, saturando los suelos con humedad, tanto en profundidad como en la superficie.

Durante el primer trimestre, este aumento en la base forrajera y el incremento en las reservas de stock fueron notables y marcan un recupero para las producciones actuales sobre los pesos de los animales y sobre los meses siguientes.

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