Lo que pasa en el campo
27/09/23
“La comercialización de trigo nuevo es de las más bajas de la historia reciente”
Así lo expresó Dante Romano, profesor e investigador del Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral, en referencia a la reciente ausencia de la exportación del mercado de soja, hecho que redujo a la mitad los volúmenes operados.
“Localmente tenemos un ojo puesto en el trigo que se viene deteriorando y en el maíz que no cuenta con humedad suficiente para sembrar; mientras que el otro está puesto en el dólar soja, donde, ante la retirada de exportadores, las fábricas compran la mitad de lo que compraban semanas anteriores, a precios que apenas llegan a los 160.000 pesos -nivel que ya vimos y que no despierta tanto interés-”, manifestó.
Y es que, por la falta de lluvias, dos millones de hectáreas de trigo se encuentran en malas condiciones. Se trata del 37% de las 5.4 millones de hectáreas sembradas. “En las regiones del Nordeste y del Noroeste se adelantaron los trigos por las condiciones secas, con rindes de 7 a 10 mm/ha. Sin embargo, esta oferta es bien recibida por los molinos que necesitan proveerse de trigo de campaña nueva para el empalme de cosechas, especialmente los del centro y oeste del país, donde queda muy poco trigo viejo”, sostuvo Romano.
“Sin embargo, es importante remarcar que la comercialización de trigo nuevo es de las más bajas de la historia reciente, con solo 3% del trigo vendido a precio y 9% incluyendo negocios a fijar”, destacó.
Con respecto al maíz, el informe semanal de Romano pone de manifiesto que los buques anunciados van bajando, y si bien se mantienen en más de 1 mill.tt, “lo cierto es que los compradores están más tranquilos, mientras que los vendedores cada vez están con menos interés de convalidar precios en la zona de los 70.000 pesos”.
Por otro lado, el profesor de la sede Rosario de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad Austral detalló que se está operando maíz diciembre con precio en pesos, lo que genera una tasa de interés implícita que supera largamente el costo financiero.
En tanto, a nivel nacional, se implantó el 5% del maíz en línea con niveles históricos. Entre Ríos con 35% y núcleo norte con casi 20% completados son las áreas de mayor avance. “Sin embargo, las lluvias esquivas y las altas temperaturas evitan que se generalice la trilla”, indicó.
Fuente: Universidad Austral
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