La empresa de familia Italiana ubicada en Entre Ríos es la primera de ciclo completo en obtener la Declaración Ambiental de un kilogramo de animal peso vivo, tras analizar la emisión y captura de carbono en su producción silvopastoril. Desde hace seis años el agrónomo Paolo Fontana reparte su vida entre su Italia natal y […]

Esta es una pregunta muy profunda, porque en definitiva a todos nos llega esta instancia en algún momento de nuestra carrera laboral. Y cada cual la podrá resolver ponderando de diferente manera todas las múltiples y complejas variables que entran en juego.  Por Rosario Lyford-Pike La primera reflexión es saber si estamos preparados para un […]

El emprendimiento ovino entrerriano vendió una hembra por 13,5 millones de pesos. El comprador es una cabaña de la ciudad de Cardona, en el vecino país. La historia de El Luchador, la empresa de la familia Taffarel que se animó a incursionar en una raza ovina sin lana. Desde hace más de tres décadas, en […]

Desde la Red de Educación a Distancia y Ruralidad (REDYR) más de 4 mil personas se capacitaron en distintas temáticas que afianzan el desarrollo rural y el arraigo territorial. Con una visión innovadora, hace poco más de diez años nacía la Red de Educación a Distancia y Ruralidad (REDYR), con el objetivo de generar un […]

A medida que avanza la temporada de cosecha en el noroeste de la provincia de Buenos Aires, los productores celebran rendimientos prometedores, aunque emergen desafíos como el control de plagas y la volatilidad de los precios en los mercados de granos. En los campos del noroeste de la provincia de Buenos Aires, una realidad esperada […]

El año pasado el emprendimiento “Granja Areco” accedió a un premio de 3,5 millones de pesos otorgado por la Red Argentina de Municipios y Comunas frente al Cambio Climático. Con ese dinero ampliaron las instalaciones, plantaron un bosque frutal y comenzarán a brindar cursos y talleres sobre agroecología. Un lugar común es pensar en Arequito […]

Alexis Ferrer emigró con su familia en 2019 hacia Argentina en busca de una mejor calidad de vida y hoy, desde el establecimiento Doña Amelia del cual es socio, se convirtió en un referente en la cría de esta raza carnicera originaria de Barbados que los productores misioneros criaban sin saberlo.  Hace cinco años, Alexis […]

El plan de trabajo es coordinado por los ministerios de Salud de la Nación y la provincia de Santa Fe, junto la Senasa. La intención es conocer los entornos en los que circula el virus, a qué población está afectando, poder medir la letalidad y saber cómo se presenta la enfermedad, entre otros aspectos. El […]

La realidad ecológica (clima y suelo) de la región del sudoeste de Buenos Aires, Rio Negro y La Pampa, entre otros sitios de la Argentina donde la ganadería se instaló en los últimos años, limita su desarrollo productivo y económico. De ahí que es necesario adaptar tecnologías, algunas con forrajes tradicionales y otras con alimentos […]

Desde joven se inició en la actividad agropecuaria y, buscando cambiar la realidad, se involucró en el ámbito gremial desafiando los límites para revalorizar al sector. Apenas unos minutos de charla con María Soledad Aramendi bastan para entender cómo, después de 126 años de liderazgo masculino en la Sociedad Rural de Rosario (S.R.R), logró romper […]

La Asociación Civil CampoLimpio ya lleva recuperados más de 11 millones de kilos de envases vacíos de fitosanitarios. En la actualidad, 113 empresas del sector productivo están adheridas al sistema. Con el objetivo de promover una producción agrícola más sustentable y disminuir los riesgos ambientales y para la salud que conlleva que los envases vacíos […]

Federico Lyford-Pike, director de Capital Humano Agro, nos cuenta en esta nota cuál es la ventana ideal de edad para hacer un cambio de radicación por motivos laborales. Ya hemos comentado todas las nuevas oportunidades que están surgiendo en importantes empresas del interior de Argentina. Estas compañías ya son grandes empresas que desarrollan sus Unidades […]

INTA Turismo Rural nació hace más de 30 años y se sigue sosteniendo y coordinando proyectos en todo el país. En provincia de Buenos Aires, a través de Cambio Rural ofrece varias alternativas para disfrutar todo el año. En la década del 90’, cuando Argentina atravesaba una de sus crónicas crisis económicas, fue creado INTA […]

Celebramos San Valentín a través de 3 historias de amor en el agro que nos confirman que el amor se mueve mientras tengamos la voluntad de hacerlo. Nadie dijo que fuera fácil, pero sabemos que vale la pena intentarlo. El amor lo cambia todo. Eso es algo que nos animamos a definir como una certeza. […]

Con la originalidad de ser al aire libre, por la noche y en medio de un paisaje serrano, productores del litoral abrieron la temporada de subastas con una importante oferta de razas Santa Inés, Dorper, Hampshire Down y Texel. Te contamos cómo se vivió desde adentro. La provincia de Misiones se vislumbra cada vez más […]

“La gente feliz, no mata a sus maridos”, decía Reese Witherspoon en la película Legalmente Rubia, como explicación obvia de la inocencia de la acusada del homicidio del marido millonario, porque era profesora de gimnasia, y el ejercicio genera endorfinas, y las endorfinas dan felicidad. En nuestra vida diaria, hay que reemplazar “no mata a […]

El especialista en manejo de drones y estudiante de Ingeniería Agronómica, Joaquín Córdoba, junto a los fundadores de la firma Ceres Demeter, de desarrollo de microorganismos para el campo, participarán de la “Jornada de Jóvenes”, en Expoagro 2024, del 5 al 8 de marzo, en San Nicolás. A continuación, un adelanto de sus propuestas tecnológicas […]

Ligado desde chico al mundo cárnico, creó la marca Paty y actualmente es dueño, junto a su hijo, del Frigorífico Pico. A sus 84 años dice que sigue aprendiendo y busca llevar la carne argentina a otro nivel. Con 85 años por cumplir el próximo 24 de febrero, Ernesto Lowenstein sigue siendo de los primeros […]

Existen numerosos trabajos en el país y en el extranjero que hablan de la existencia de diferencias metabólicas y productivas entre los granos de cereal enteros y partidos o molidos, tanto en vacunos para carne como para leche. Aún así, muchos productores y algunos profesionales argumentan que no existen tales diferencias. Sin embargo, hay suficiente […]

El productor entrerriano es el creador del único asado con cuero envasado al vacío que se comercializa en el mundo.  De estar al frente de un estudio contable con 120 clientes, Lisandro “Chano” María pasó a ser el primer y único productor de asado con cuero envasado al vacío en Argentina y el mundo. Sin […]

Casi todas las personas pueden asumir responsabilidades que impliquen la conducción de otras en la medida que tengan la voluntad de hacerlo. Lo podrán hacer tempranamente en su carrera laboral o en una etapa de mayor maduración tanto profesional como personal. Para detectar cualidades de liderazgo en los jóvenes es necesario analizar con detenimiento la […]

En sus mejores momentos, el emprendimiento familiar llegó a producir hasta 4 mil aves al año. Hoy ese número se redujo a entre 1000 y 1500. Las dificultades en la comercialización y faena son los principales frenos para la actividad. La crianza de pavos es una alternativa económica poco explotada en el país, que tiene […]

¿Cuál es el perfil del nuevo consumidor? Según el especialista Alexis Lastra, éste demanda ecosistemas productivos basados en sustentabilidad, responsabilidad social y empresarial, entre otras características. Definir en unas líneas al nuevo consumidor es una idea difícil. Aunque, algunos rasgos parecen inevitables de observar: -El nuevo consumidor usa plataformas digitales como un ecosistema de relacionamiento, […]

El sistema que combina pastura, árboles y animales tiene grandes beneficios productivos, económicos y sostenibles.  En tiempos donde la búsqueda de la sostenibilidad en los procesos productivos está siendo cada vez más demandada por los consumidores, implementar el sistema silvopastoril en la ganadería parece ser una respuesta posible. A pesar de que, principalmente, en las […]

Entre diciembre y enero llovió lo mismo que en el promedio anual para la zona. Ganadería, agricultura y producciones apícolas, avícolas y porcinas fueron afectadas por las inundaciones. El mal estado de caminos y la falta de servicio eléctrico, en algunas localidades, complican aún más el panorama. En el Departamento General Obligado, en el norte […]

La mayoría de los cultivos están teniendo un buen desarrollo, pero dependen de las lluvias para lograr su máximo potencial. En el caso de los trigos, sufrieron los efectos de una helada tardía el 12 de octubre, sin embargo, los rindes estuvieron cerca de los promedios históricos. La semana previa a la Navidad, la Bolsa […]

En estos tiempos, la ganadería de carne y leche en Argentina está viviendo momentos muy especiales después de haber sufrido grandes cambios y amenazas. ¿De qué se tratan y cómo hacerles frente? Por Aníbal Fernández Mayer. Estos cambios y amenazas se dan: a. Por factores climáticos (fuertes y consecutivas sequías, y en algunas regiones del […]

Con un modelo de gestión que pone la mirada sobre las personas, Álvaro Ugartemendía creó en 2005 la empresa láctea que se destaca por desarrollar quesos funcionales pensando en la salud del consumidor. “O industrializamos la leche o vendemos las vacas”, le dijo Álvaro Ugartemendía a su padre hace unos veinticinco años atrás. Esa frase, […]

 Por Aníbal Fernández Mayer. En la mayoría de los sistemas de alta producción agrícola se ha instalado el concepto de “Agricultura de Precisión”. Concepto que implica un estudio pormenorizado de la realidad de los diferentes sectores del campo, desde requerimientos de determinados nutrientes para fertilizar con dosis ajustadas a los análisis del suelo hasta la […]

Entrevistamos a Alexis Lastra, Marketing Advisor de la consultora de Recursos Humanos, Capital Humano Agro, para entender cuáles son los desafíos en innovación y marketing para el sector agropecuario. Expoagro (E): ¿Cuáles son las tendencias más recientes en innovación de marketing para el sector agropecuario? Alexis Lastra (AL): La personalización y el marketing uno a […]