Las voces del agro
El «conductor del sabor»: KIRA INTA, el arroz argentino que conquista los mercados premium del mundo
La variedad KIRA INTA, un grano largo-ancho desarrollado por científicos nacionales, transforma la cocina de alta gama y cotiza en el exterior hasta tres veces más que el arroz tradicional. Los principales destinos internacionales son Turquía, Medio Oriente, Brasil, Chile, Colombia y España. El aroma de un guiso humeante o la cremosidad de un arroz […]
Leer más25/02/23 .
Coronel Suárez huele a “colonia” alemana
Tres pueblos conservan sus costumbres germanas y hasta enseñan el idioma en sus escuelas. La llanura, las estancias, una seguidilla de imágenes de estaciones abandonadas y galpones de chapas grises, perros omnipresentes y paredes semiderruidas dan el marco del paisaje donde allá, por el año 1878, varios alemanes del Volga llegaron para instalarse en la […]