Se presentan los costos para un planteo de cría, medidos en US$/ha y kg de ternero/ha, en un contexto de precios más bajos para la hacienda por aumento en la liquidación. Nota exclusiva por Márgenes Agropecuarios (margenes.com)Para un planteo de cría, en US$/ha, los costos principales como personal, sanidad, rollos, gastos de venta, reposición de toros, gastos de compra, estructura e impuestos varios disminuyeron respecto a abril/22, donde se situaban en torno a los 97 US$/ha frente a los 94 US$/ha actuales. En este escenario, los costos muestran cierta estabilidad en el último año, manteniéndose siempre entre los 93 a 98 US$/ha, a excepción de septiembre/22 en donde alcanzaron los 103 US$/ha, con ligeros aumentos en el rubro estructura, personal y reposición de toros.
Medido en kilos de ternero, los costos pasaron de 30 kg/ha en abril/22 a 43 kg/ha en abril/23 con un precio del ternero que pasó de 3,22 a 2,19 US$/kg.
El precio del ternero bajó en los últimos dos meses y se mantiene por debajo de los valores de los primeros once meses de 2022 ante la liquidación por falta de pasto y por el fracaso de la agricultura, que lleva a que haya que apelar a lo que esté disponible para cubrir costos.
El último ciclo estuvo enmarcado en un contexto de sequía severa que no solo aceleró la salida de hacienda desde los campos, sino que también llevó a destetes precoces, y pesos/calidad de animales por debajo de los esperados.