Los costos en dólares aumentan, por el rubro reposición y el aumento en los precios de terneros y novillos. Medidos en kilos de novillo están más bajos que hace un año. Nota exclusiva por Márgenes AgropecuariosLos costos totales para un planteo de invernada pastoril en el Sudeste de Buenos Aires, medidos en dólares paridad oficial, pasaron de 1.053 US$/ha en mar/24 a 1.283 US$/ha en mar/25.
Si bien todos los rubros del costo muestran aumento, los de mayor gravitación son el valor de la reposición, personal, sanidad, rollos y estructura.
El precio del ternero pasó de 2,42 US$/kg en mar/24 a 3,02 US$/kg. En vista de que el precio del novillo terminado a pasto aumentó en este lapso de 1,97 US$/kg a 2,56 US$/kg, los costos totales expresados en kilos de novillo bajaron de 535 kg/ha en mar/24 a 501 kg/ha en mar/25.