La logística agroindustrial: el desafío de la eficiencia y la sostenibilidad

La logística agroindustrial: el desafío de la eficiencia y la sostenibilidad

En el sector agroindustrial, el conjunto de procesos y estrategias destinados a gestionar el almacenamiento, transporte y distribución de bienes y servicios juega un papel crucial en la competitividad y rentabilidad de los productores y distribuidores.

Renato Seraphim, Ejecutivo y estratega de agronegocio proveniente de Brasil, visitó Argentina en el marco del Congreso de Distribuidores del Agro (CDA), que se realizó días atrás en la Ciudad Autonoma de Buenos Aires. El referente con más de 30 años de experiencia como consultor, analizó cómo impacta la actividad logística en la actvididad de los productores agropecuarios y compartió una mirada a nivel regional, las estrategias adoptadas para mitigar los diversos  problemas de la actividad logística presenta en la agroindustria.

“La logística tiene un impacto significativo y muchas veces negativo en los negocios de los productores y distribuidores del sector agroindustrial. En el caso de Brasil, la logística es uno de los mayores cuellos de botella del agronegocio. Carreteras en mal estado, costos elevados de impuestos como el IPVA (impuesto sobre la propiedad de los automotores), infraestructura precaria de almacenes y puertos, así como también el robo de cargas, son problemas que convierten la logística en una pesadilla para quienes actúan en esta cadena”, detalló el referente y agregó que este tipo de desafíos “no solo aumentan los costos operativos, sino que también reducen la competitividad de los productores y exportadores brasileños en el mercado internacional”. 

Al abordar el desafío en materia de sustentabilidad que representa la distribución y almacenamiento del sector agroindustria, Seraphim dijo: “Se trata de equilibrar la eficiencia operativa. Esto exige innovación, inversión en tecnologías limpias, colaboración entre los actores de la cadena y un compromiso firme con la sostenibilidad a largo plazo” y destacó un lineamiento de aspectos a observar entre los que se destacaron “la concientización y capacitación, ya que muchos actores del sector aún carecen de conocimiento sobre la importancia de la sostenibilidad.”, dijo. 

Green Deal (Pacto Verde Europeo) 

Durante su exposición,  ponencia que dio cierre al CDA,  el especialista brasileño habló sobre el Green Deal (Pacto Verde Europeo), y explicó que se trata de un método que “ modificará significativamente la forma de trabajar en el sector de distribución de insumos, especialmente en el agroindustrial”. Detalló que dicho movimiento traerá cambios importantes tales como “La sostenibilidad en la cadena de suministro al garantizar que todos los eslabones sean sostenibles, con mayor colaboración y transparencia. Las certificaciones ambientales, al cumplir normas más rigurosas, como la reducción de la huella de carbono y el uso de embalajes reciclables. La innovación tecnológica: Implementar sistemas de gestión inteligente, blockchain y análisis de datos para optimizar recursos. La presión del mercado: Adaptarse a la demanda de prácticas sostenibles para mantener la competitividad. Y un portafolio más equilibrado con productos y tácticas culturales, para adaptarse a protocolos y certificaciones.”

Sobre su visión en referencia a qué innovación tecnológica cuenta con potencial de adaptación en el canal de distribución de la agroindustria, Seraphim destacó a la inteligencia artificial combinada con el análisis de datos (big data). “Esta combinación tiene un impacto transversal y puede transformar múltiples aspectos del canal, desde la planificación hasta la ejecución y el monitoreo”, remarcó y concluyó. 

Por Marizú Olivera Orquera

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