Ultimas noticias de Productores
02/02/26 . Mercados
Industria aceitera argentina alcanza récord histórico de procesamiento en 2025
La agroindustria argentina cerró el 2025 con un hito histórico en materia de industrialización, al procesar oleaginosas por un récord de 47,6 Mt. Fue clave el buen nivel de oferta de soja y girasol. La capacidad ociosa fue la más baja desde 2011. La industria aceitera es un sector fundamental de la economía argentina y […]
30/01/26 . Clima
Las lluvias en el oeste bonaerense refuerzan la disponibilidad hídrica
La campaña de soja avanza hacia su cierre con el 99,5 % de la intención de siembra concretada y un 83,8 % del cultivo en condición Normal/Buena. Aunque el 64 % del área mantiene una disponibilidad hídrica Adecuada/Óptima, parte de la soja de primera ya transita su período crítico y la de segunda inicia la […]
30/01/26 . Agricultura
Cómo influye el nitrógeno en la producción de pasturas
Un modelo de simulación desarrollado por el INTA, el CONICET y la Universidad Nacional de San Luis permitió identificar que el nitrógeno, más que el agua, es el factor que más condiciona la productividad de Panicum coloratum, una gramínea forrajera clave para los sistemas ganaderos del centro del país. Un equipo interdisciplinario de investigación —integrado […]
28/01/26 . Agroalimentos
Derivados de la nuez pecán se incorporan al Código Alimentario Argentino
Con el objetivo de fortalecer la cadena productiva del pecán y promover el agregado de valor, el INTA, la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) y la Cámara Argentina de Productores de Pecán (CAPPecán) alcanzaron un hito histórico: la incorporación del aceite, la pasta y la harina […]
27/01/26 . Agricultura
Promueven prácticas para compatibilizar producción y conservación en sistemas ganaderos
Planificar el pastoreo y respetar los tiempos de recuperación de los pastizales son algunas de las prácticas que mejoran la rentabilidad del sistema ganadero y, a la vez, pueden promover la biodiversidad. En el marco de una iniciativa internacional, especialistas de la Argentina, Países Bajos, Kenia y Tanzania impulsan prácticas para fortalecer los sistemas ganaderos […]
26/01/26 . Agricultura
Cierre de campaña trigo 2025/26
Se sembraron 6,7 MHa, un 6,3 % más que la campaña anterior y alcanzando nuevamente el máximo de la serie PAS. Las lluvias registradas durante la ventana de siembra dieron lugar a una importante expansión del área a sembrar, aunque algunos sectores bajo anegamientos no lograron cumplir los planes de siembra iniciales. Asi también la […]
26/01/26 . INTA
En Río Negro detectan el avance de la polilla del álamo
La aparición de esta plaga forestal en cercanías de Campo Grande se produce en pleno inicio de la cosecha. El insecto podría afectar la comercialización de frutales que se encuentren cerca de cortinas de salicáceas. Especialistas del INTA Alto Valle trabajan en la identificación, el monitoreo y la gestión de herramientas de manejo a campo. […]
23/01/26 . Novedades
Córdoba recibe el 2° Congreso Argentino de Forrajes en agosto de 2026
La Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros (CACF) anunció la realización del 2° Congreso Argentino de Forrajes, que tendrá lugar del 19 al 21 de agosto de 2026 en el Centro de Convenciones, ubicado en el centro geográfico del país. Luego de una primera edición que superó ampliamente las expectativas, la CACF vuelve a apostar por […]
22/01/26 . Agricultura
El maíz tardío impulsa un salto productivo del 20% en la región núcleo
La 1ra estimación de la campaña arroja 14,8 Mt, 3,3 millones más que el año pasado. La interrupción de lluvias sobre el final del período crítico le quitó al maíz temprano el potencial récord que se proyectaba. Aun así, sería la tercera mayor cosecha de los últimos 15 años. La primera estimacion maicera arroja un 20% más de producción que la campaña pasada La producción […]
22/01/26 . Agroalimentos
Por qué el maní cordobés es el más dulce del mundo
El clima frío y el manejo nutricional son los principales factores que sustentan el dulzor característico del maní cordobés, un aspecto de calidad diferencial valorado en el mercado internacional. Una investigación del INTA Manfredi descubrió que la fertilización con boro y zinc puede aumentar los azúcares y consolidar la identidad de este superalimento. Con el […]
21/01/26 . Agricultura
Clima y el maíz tardío, la chicharrita exige más monitoreo y control
Un escenario no para preocuparse, pero sí para ocuparse: el clima y el avance del maíz tardío favorecieron a la chicharrita, hay que monitorear más y evaluar control. El 34º informe de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis, con datos de capturas relevados entre el 1 y el 16 de enero de 2026, muestra […]
20/01/26 . INTA
El riego eficiente potencia la producción de quinua en Cuyo
Por primera vez en el país, se generó información local y precisa sobre el manejo del riego en quinua. Una investigación del INTA San Juan demostró que el cultivo puede alcanzar rendimientos competitivos con un uso significativamente menor de agua y una alta calidad de grano. Se trata de una herramienta concreta para los productores […]
19/01/26 . Agricultura
Producción récord de trigo y avance de soja
La siembra de soja cubre el 93,9 % del área proyectada para la campaña 2025/26. Las labores continúan con demoras por excesos hídricos sobre el NEA y Centro-Norte de Santa Fe. En paralelo, si bien a nivel nacional, se registra un aumento intersemanal de la condición hídrica Regular/Sequía de 11,7 p.p., esto no se traduce […]
19/01/26 . Agroalimentos
Hongos funcionales: un avance con impacto social e industrial
Un equipo de investigación del Instituto de Tecnología de Alimentos del INTA avanza en el desarrollo de un proceso con luz UV-B que permite obtener alimentos funcionales fortificados de manera natural con vitamina D2, a partir de hongos comestibles. Se trata de un logro con alto potencial nutricional, industrial y social. Los especialistas del Instituto […]
16/01/26 . Ganadería
Invernada pastoril: Suben los costos, pero se recupera la recría a campo
Durante 2025, los costos totales de la invernada mostraron un incremento interanual en dólares, impulsado principalmente por el fuerte encarecimiento de la reposición de terneros,En paralelo, el elevado movimiento de terneros y la menor derivación directa a feedlot confirman una revalorización de a terminación a campo. Por Márgenes Agropecuarios. En la comparación interanual, los costos […]
15/01/26 . Mercados
Se mantiene sin cambios la tasa de control de la yerba mate
El Instituto Nacional de la Yerba Mate informó que se mantiene sin modificaciones el valor de $25 para la Tasa de Fiscalización y Control, aplicable a cada kilogramo de yerba mate elaborada y envasada para consumo interno. Así también, la entidad indico de manera oficial que si bien el Directorio solicitó una actualización de la […]
15/01/26 . INTA
Alfalfa: Nuevas variedades para distintos desafíos ganaderos
El INTA y la empresa Palo Verde presentaron tres nuevas variedades de alfalfa desarrolladas en el marco de un convenio de más de una década. Los materiales apuntan a mejorar la calidad de heno, producir en suelos salinos y reducir el riesgo de empaste en sistemas de pastoreo. Tras más de una década de trabajo […]
14/01/26 . Mercados
Maíz: Costos más ajustados y señales de alerta por falta de lluvias
Aunque los costos totales por hectárea se mantuvieron prácticamente estables respecto de 2024, la mejora en el precio disponible y la baja de insumos clave permitió reducir el costo medido en quintales. En paralelo, la siembra de maíz avanza sobre el 90% del área prevista. Por Márgenes Agropecuarios. Los costos totales (directos e indirectos, sin […]
13/01/26 . Agricultura
El Primer Lote de Maíz 2025/2026 será recibido en Arroyito, Córdoba
La Bolsa de Cereales de Córdoba junto a la Asociación Maíz y Sorgo Argentino (MAIZAR) abren la búsqueda del Primer Lote de Maíz de la cosecha 2025/2026. La Bolsa de Cereales de Córdoba junto a la Asociación Maíz y Sorgo Argentino (MAIZAR) abrieron la búsqueda del Primer Lote de Maíz de la cosecha 2025/2026. «Se considerará como Primer Lote de Maíz aquel que […]
12/01/26 . Clima
El maíz temprano espera el alivio con lluvias, tras perder 20% de su condición
Se esperan lluvias claves para el maíz temprano, luego que la ola de calor sacara al 20% de los lotes de su muy buena condición. Se esperan lluvias claves para el maíz temprano, luego que la ola de calor sacara al 20% de los lotes de su muy buena condición Las reservas de agua en […]
12/01/26 . Agricultura
Las uvas criollas vuelven a brillar en los vinos argentinos
Luego de 15 años de investigación, especialistas del INTA Mendoza consolidaron una colección única en el país, integrada por 70 variedades criollas diferentes y sus parentales, rescatadas de viñedos dispersos en distintas regiones. Además, junto con los productores, aportan conocimiento científico para producir vinos con identidad propia y renovado valor enológico. Las uvas criollas son […]
09/01/26 . Agricultura
Finaliza la cosecha de cebada con aumento en la producción
Con un rinde nacional de 46,6 qq/Ha y una producción ajustada a 5,4 MTn, la campaña 2025/26 de cebada se consolida como la mejor de la última década en Argentina. Al presente informe, luego de un progreso intersemanal de 6,3 p.p., la siembra de soja cubre el 88,3 % del área a nivel nacional. Las […]
08/01/26 . Clima
Temperaturas elevadas y lluvias normales, el escenario para cultivos de verano
Para los meses de enero, febrero y marzo los modelos climáticos indican persistencia de temperaturas en promedio más altas con lluvias normales para la época. Especialistas del Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar señalan que, si bien se prevé un descenso térmico en los próximos días, las temperaturas volverían a incrementarse hacia el […]
07/01/26 . Agricultura
Chicharritas ausentes en el corazón maicero, vigilancia en regiones endémicas
El 33º informe de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis, con datos de capturas relevados entre el 16 y el 31 de diciembre de 2025, sigue mostrando una casi total ausencia de chicharritas en las principales zonas maiceras del país, lo cual es muy prometedor para los cultivos tardíos de estas regiones. Si bien […]
07/01/26 . Ganadería
Lechería: Tecnologías de precisión y cómo anticiparse al estrés térmico en vacas
Investigaciones realizadas en INTA Rafaela evidencian que el monitoreo continuo de indicadores fisiológicos y conductuales –como la rumia, el consumo de alimento, la actividad y la posición corporal– mediante sensores de precisión permiten detectar de manera temprana el estrés térmico en vacas lecheras. Esta información posibilita la implementación de estrategias preventivas y contribuye a reducir […]
06/01/26 . Agricultura
Avances en la mejora genética del arándano en el nordeste
El INTA Concordia estudia nuevas variedades de arándano adaptadas a las condiciones agroclimáticas del nordeste argentino. Este trabajo representa un paso importante hacia el desarrollo de variedades nacionales de arándano que combinen calidad, adaptación y competitividad. La iniciativa responde a la demanda del sector productivo, por lo que se busca identificar individuos sobresalientes por su […]
05/01/26 . INTA
Maíz: identifican genes que ayudan a resistir enfermedades de la espiga
Un equipo de investigación del INTA Pergamino —Buenos Aires— detectó genes y vías metabólicas comunes asociados a la resistencia de la planta frente a Fusarium spp. y carbón del maíz, patógenos de alto impacto productivo y sanitario para el cultivo. El hallazgo abre nuevas oportunidades para el mejoramiento genético del maíz. Fusarium verticillioides, Fusarium graminearum y Ustilago maydis son […]
02/01/26 . Agricultura
32º Informe de Monitoreo: Estabilidad en zonas maiceras y perspectivas favorables para el maíz tardío
El final del año llegó con el maíz temprano a salvo de Spiroplasma, focos puntuales de chicharrita en NOA y NEA, y excelentes perspectivas para el maíz tardía. El 32º informe de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis, con datos de capturas relevados entre el 30 de noviembre y el 15 de diciembre de […]
02/01/26 . Agricultura
Cosecha récord de trigo en el sur eleva la producción en 700 mil toneladas y avanza la siembra de soja
Luego de un progreso intersemanal de 6,5 p.p., la siembra de soja cubre el 82 % de la superficie proyectada a nivel nacional. Las oportunas precipitaciones ocurridas durante los días precedentes demoran el avance de las labores en el norte del área agrícola, región que se encuentra en plena ventana de siembra. El 96,1 % […]
02/01/26 . Acuicultura
La boga, una alternativa clave para la acuicultura nacional
Un equipo de investigación del INTA y del Conicet demostró la viabilidad del cultivo de boga en sistemas intensivos con recirculación. Se trata de una alternativa productiva de alto impacto económico que permite obtener carne de pescado nativo de calidad sin afectar las poblaciones naturales. El desarrollo de la acuicultura en Santa Fe suma una […]