Ultimas noticias de Ganadería
12/08/25 . Ganadería
Faena y producción: el desafío de equilibrar la oferta con la recuperación del stock
Comenzamos a transitar ya la segunda mitad del año y los números de faena aún no muestran señales de moderación. Por el contrario, los datos correspondientes a los primeros siete meses del año confirman una faena ligeramente superior a la del año pasado, con unos 7,85 millones de cabezas faenadas en el período. Al proyectar […]
07/08/25 . Ganadería
Sanidad, sostenibilidad e innovación: ejes del 14° Congreso Nacional de Entes en Río Cuarto
Con una agenda centrada en los desafíos sanitarios, el trabajo interinstitucional y las nuevas tecnologías aplicadas al sector ganadero, el 14° Congreso Nacional de Entes y Fundaciones de Lucha Sanitaria Animal se llevará a cabo los días 20 y 21 de agosto en la Sociedad Rural de Río Cuarto, Córdoba. Organizado por CRA, CARTEZ, SRRC […]
30/07/25 . Ganadería
Stock ganadero: La caída de vientres se refleja en los registros de vacunación
La semana pasada se difundieron los datos correspondientes a la primera campaña de vacunación contra la fiebre aftosa. Tal como se esperaba, los números confirman una nueva caída en el stock ganadero, aunque con un dato adicional: la pérdida sistemática del número de vientres. Según las estadísticas publicadas por SENASA, este año se vacunaron contra […]
25/07/25 . Ganadería
La ganadería bubalina gana terreno en el norte argentino
Con un crecimiento sostenido en los últimos años, la ganadería bubalina busca consolidarse como una cadena de valor estratégica. La ganadería bubalina gana terreno y se posiciona como una alternativa estratégica en la producción agropecuaria del norte argentino. Con foco en Corrientes, los especialistas del INTA fortalecen el sector desde la ciencia, el territorio y […]
23/07/25 . Ganadería
Las exportaciones de carne vacuna cierran el semestre con firmeza
Los datos de junio vuelven a mostrar un crecimiento en los embarques de carne vacuna, quebrando así la tendencia que se venía registrando en los meses anteriores, con volúmenes inferiores a los del año previo. Tras un débil comienzo de año, los registros de junio alcanzaron un total de ventas de 61,5 mil toneladas peso […]
21/07/25 . Ganadería
Carnes premium con sello argentino: ¿Qué eligen los mercados globales?
En los últimos años, los consumidores en mercados como Estados Unidos, Europa y Japón prefieren carnes de calidad con grasa intramuscular y están dispuestos a pagar más por este producto premium. Para potenciar la carne argentina con estos atributos estratégicos e impulsar su exportación, especialistas del Instituto de Tecnología de Alimentos del INTA brindan pautas […]
19/07/25 . Ganadería
Se presentó la Nacional Primavera Braford
Será del 7 al 9 de octubre, en el Predio de la Sociedad Rural de Chaco en Margarita Belén y este año, cuenta con la fuerza de Expoagro. El lanzamiento oficial se realizó este sábado 19, en el stand de la Provincia de Chaco, en el marco de la 137º Exposición Rural de Palermo. […]
18/07/25 . Mercados
La reposición empuja los costos: suba interanual del 22% en la invernada
Los costos totales por hectárea crecieron un 22% en dólares interanuales, pasando de 2.393 a 2.918 US$/ha. La suba fue impulsada principalmente por el alza en el precio de la reposición, que hoy representa el 63% del costo total. Mientras tanto, la faena aumentó un 2,3% en junio, en un contexto de mayores retenciones para […]
16/07/25 . Mercados
Aranceles y contexto global: ¿Cómo podría quedar posicionada Argentina en un nuevo escenario?
Cuando parecía que las principales cartas ya estaban echadas sobre la mesa de negociaciones, Estados Unidos vuelve a sorprender al endurecer su postura frente a una decena de países, a los cuales anunció la imposición de alícuotas de ingreso adicionales a las informadas en abril. En esta nueva arremetida, el presidente Trump, por un lado, […]
14/07/25 . Análisis
Argentina y el Mercosur ante el nuevo mapa del comercio global
Un informe publicado por la Bolsa de Comercio de Rosario analiza que se agudiza el complejo panorama de aranceles y los acuerdos comerciales regionales como mecanismo para recortar riesgos. Desde el año 2000 entraron en vigencia casi 300 acuerdos de este tipo: Argentina sólo participó en 4 de ellos. En un informe reciente, el Banco […]
14/07/25 . Ganadería
¿Vale la pena suplementar vacas en lactancia temprana?
Investigadores del INTA Cuenca del Salado y Balcarce evaluaron cómo impacta la suplementación energética de vacas Angus recién paridas sobre la producción de leche y el desarrollo de sus terneros hasta la faena. El trabajo fue financiado por el IPCVA. ¿Por qué es importante? En muchos campos de cría extensiva, las vacas enfrentan restricciones nutricionales […]
10/07/25 . Mercados
¿Faena en ascenso? El primer semestre marca cifras superiores a las de 2024
Los números de este primer semestre revelan una faena total de 6.596.771 cabezas, cifra que, lejos de ceder, se sitúa ligeramente por encima (+0,5 %) de los registros del año pasado. Si bien durante los primeros tres meses del año la tendencia parecía marcar cierta moderación, con una faena 2% inferior a la de 2024, […]
04/07/25 . IPCVA
Capacitación virtual sobre «Fertilización de pasturas y verdeos»
El IPCVA pone en marcha el Curso de Capacitación Virtual “Buenas Prácticas de Fertilización de Pasturas y Verdeos”, que será dictado por el Instituto Superior de Estudios Agropecuarios (ISEA-SRA) de manera gratuita. Las inscripciones estarán habilitadas hasta el 11 de julio de 2025 inclusive. El docente a cargo será el Profesor Martín Torres Duggan, destacado referente en la […]
02/07/25 . Ganadería
Mercado de invernada: Valores récord frente a una demanda que cede incluso en pleno pico de zafra
ROSGAN explica en su informe semanal que el primer semestre suele concentrar más del 60 % de la oferta anual de terneros. En particular, el segundo trimestre es el período en el que se registra la mayor salida de terneros y terneras desde los establecimientos de cría. Este patrón, relativamente estable a lo largo de […]
01/07/25 . IPCVA
Capacitación virtual: “Maquinaria para la producción de forrajes conservados”
El curso es gratuito, comenzará el próximo 28 de julio y los cupos son limitados. Se habilitará el registro hasta el 11 de julio de 2025. El IPCVA pone en marcha el Curso de Capacitación Virtual “Maquinaria para la producción de forrajes conservados”, que será dictado por el Instituto Superior de Estudios Agropecuarios (ISEA-SRA) de […]
30/06/25 . Análisis
Apuntes sobre la sustentabilidad del agro argentino
El agro captura carbono y aporta soluciones estratégicas ante el cambio climático. La oportunidad de la Argentina para posicionarse como líder en producción agroindustrial sustentable. La sustentabilidad dejó de ser una demanda marginal para convertirse en uno de los ejes centrales de competitividad global. Esto tiene inmensa relevancia en un país dónde la gran mayoría […]
25/06/25 . Mercados
Exportaciones de carne: señales de cambio y una amenaza global
Desde ROSGAN analizan que luego de un inicio de año con una muy pobre performance en las ventas al exterior, los números de mayo comienzan a mostrar una ligera recuperación en los volúmenes exportados, pero sobre todo, una mejora en los precios. Esta tendencia ya venía reflejándose en el mercado internacional desde hace varios meses, […]
24/06/25 . Ganadería
Regiones áridas: prevenir para sostener la producción
El secano mendocino se caracteriza por registrar alta variabilidad climática que complejiza los sistemas de cría. Frente a este contexto, especialistas del INTA y del IPCVA destacan la importancia de anticiparse y realizar una gestión estratégica del manejo forrajero y reproductivo. En una Jornada a Campo, que se realizará el 25 de junio en General […]
19/06/25 . Análisis
Precios e inflación: señales desde la economía real
A medida que las principales variables que conforman la macroeconomía tienden a estabilizarse, comienzan a tomar mucha más fuerza factores de la economía real por sobre los estrictamente monetarios o financieros. En este sentido, la fuerte desaceleración que viene registrando la inflación en los últimos meses, deja al descubierto ciertas ecuaciones poco cómodas para algunos […]
18/06/25 . Ganadería
Nuevo llamado a compulsa técnica de proyectos de investigación del IPCVA
Se reciben los proyectos hasta el 11 de agosto de 2025, a las 12 horas. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) anuncia la apertura de la X Compulsa Técnica de Proyectos de Investigación, destinada a fomentar el desarrollo científico-tecnológico aplicado a la cadena de ganados y carne vacuna. «La recepción de […]
17/06/25 . Ganadería
Pautas para el control de los parásitos internos en los rodeos
Un relevamiento realizado en establecimientos ganaderos de Santa Fe, Chaco y Formosa determinó que el 100 % de los campos evaluados presentó resistencia a uno de los antiparasitarios más usados en la región, lo que pone en jaque el manejo sanitario tradicional de los rodeos bovinos. Especialistas del INTA brindan propuestas de manejo para revertir […]
11/06/25 . Agrofinanzas
Tipo de cambio: Dólar estable, pero con temas pendientes sobre la mesa
Desde ROSGAN analizan que dos meses de la implementación del nuevo esquema cambiario de libre flotación entre bandas, el tipo de cambio parece haber encontrado su nivel de equilibrio. A dos meses de la implementación del nuevo esquema cambiario de libre flotación entre bandas, el tipo de cambio parece haber encontrado su nivel de equilibrio. […]
09/06/25 . Ganadería
Mejoran la eficiencia reproductiva bovina en los llanos riojanos
EL INTA impulsa junto a productores la sincronización de celo en vacas con cría como estrategia para aumentar la eficiencia reproductiva y lograr un ternero por vaca al año. Con esta herramienta de manejo pasaron de índices de preñez de un 50 % a superiores al 80 %. En los llanos del sur de La […]
05/06/25 . Ganadería
Zafra de terneros: Tras un inicio rápido, la salida de terneros tiende a desacelerarse durante el último mes
Con un inicio de zafra bastante rápido, la salida de terneros y terneras de los campos de cría tiende a desacelerarse en el último mes, pero en el acumulado sigue marcando uno de los años de mayor oferta relativa de invernada. Los datos informados por SENASA, en base a los Documentos de traslados de animales […]
03/06/25 . Nacionales
Las Nacionales consolidan su lugar en el calendario ganadero argentino
En una edición marcada por el clima cambiante y la calidad sobresaliente, Las Nacionales edición Santander volvieron a posicionarse como una cita central del calendario ganadero. Cinco días a pura genética, con Braford, Brangus, Brahman y Caballos Criollos como protagonistas, reafirmaron el esfuerzo y la pasión que hay detrás de cada animal. Cinco días, cuatro […]
03/06/25 . Ganadería
IPCVA: Nuevo llamado a compulsa técnica de proyectos de investigación
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, anunció la apertura de la X Compulsa Técnica de Proyectos de Investigación, destinada a fomentar el desarrollo científico-tecnológico aplicado a la cadena de ganados y carne vacuna. La recepción de proyectos esta abierta hasta el 11 de agosto de 2025, a las 12 horas. Con el […]
03/06/25 . Nacionales
La pasión por el caballo Criollo tuvo su evento central en Las Nacionales
La Asociación Criadores de Caballos Criollos eligió a Las Nacionales edición Santander para realizar su Exposición Nacional A, con más de 70 ejemplares de distintas provincias del Norte y el Litoral. Con 72 ejemplares que llegaron a Riachuelo desde cabañas de varias provincias argentinas, los criadores y los amantes del caballo Criollo pudieron disfrutar de […]
02/06/25 . Ganadería
Pautas para el manejo de los sistemas ganaderos
Especialistas del INTA brindan recomendaciones para preservar al ganado en situación hídricas extremas. Entre las principales recomendaciones se encuentra realizar balances de pastos y forrajes disponibles y control de parásitos gastrointestinales, entre otras. Debido a las abundantes precipitaciones ocurridas en lo que va del 2025, una superficie importante de la provincia de Buenos Aires se […]
02/06/25 . Nacionales
Madelan cerró la semana de remates de invernada en Las Nacionales
La firma consignataria realizó su remate el viernes con una oferta que superó las 8 mil cabezas filmadas, con muy buenos lotes de invernada y cría. Agilidad y buenos valores en las categorías de invernada. En la última jornada de Las Nacionales edición Santander, la firma Madelan Servicios Rurales realizó un remate por streaming con […]
30/05/25 . Nacionales
Con una demanda firme, Colombo y Magliano vendió más de 11.500 cabezas
La firma consignataria realizó su remate televisado especial en Las Nacionales edición Santander, desde la Sociedad Rural de Corrientes y con lotes de invernada y cría de muy buena calidad. La firma Colombo y Magliano tuvo una importante participación en Las Nacionales edición Santander organizadas con la fuerza de Expoagro en la Sociedad Rural de […]