La producción proyectada asciende a 6,2 mill. tn., aunque el resultado final todavía dependerá del comportamiento climático en el sur bonaerense y La Pampa. Nota exclusiva por Márgenes Agropecuarios.

Los costos totales (directos e indirectos, sin computar el impuesto a las ganancias) pueden estimarse en 543 US$/ha, en línea con los costos de ene/26. El costo actual puede tomarse como valor de reposición.

Ante una fuerte suba en los precios, que pasaron de 329 US$/tn en ene/26 (en el inicio de una excelente cosecha en el norte del país) a 363 US$/tn actuales (ante una fuerte suba en los precios internacionales del aceite de girasol) los costos expresados en quintales se estiman en 15 qq/ha, valor que sirve de referencia para compararlo con los rindes que se obtengan en cada lote, en una campaña con fuerte aumento en el área y en la producción esperada, en un cultivo que se defiende bien en situaciones de déficit hídrico.

Por otro lado, la campaña 2025/26 suma un nuevo dato positivo, la proyección nacional asciende a 6,2  mill. tn., 400.000 más que en la estimación previa. El cambio responde a una mejora en el NEA, Córdoba y el centro-norte santafesino, y a un cambio positivo en las perspectivas productivas de zonas clave tras las lluvias registradas en las últimas semanas.

En los Núcleos y en el Norte de La Pampa y oeste bonaerense, las precipitaciones modificaron el potencial de rinde, que se posiciona por encima de los 25 qq/ha. En estas áreas, casi un tercio de los lotes ya alcanzó la madurez fisiológica.

A nivel país, con el 27,9% del área recolectada, el rinde medio se ubica en 22,8 qq/ha, superando en 1,4 qq/ha el promedio logrado a igual fecha del ciclo anterior, que había sido récord.

Sin embargo, el panorama no es uniforme. En el centro y sur de Buenos Aires y en amplios sectores de La Pampa, el cultivo atraviesa etapas críticas bajo un escenario hídrico ajustado, entre el 20 % y el 30 % del área presenta limitaciones de humedad y los pronósticos de lluvias continúan siendo escasos.

Nota por Márgenes Agropecuarios

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