La empresa está ubicada en Correa, en el sur santafesino, y actualmente faena entre 2700 y 3500 cabezas por semana. Diferencias y similitudes entre dos crisis y un mismo mercado. A finales de la década de 1990 la economía argentina entró en uno de sus más complejos ciclos económicos. El agotamiento del modelo de Convertibilidad […]

La comunidad Tupí Guaraní de Río Blanco Banda Sur, en Salta, encontró en la banana de descarte una oportunidad para transformar excedentes agrícolas en un alimento con creciente demanda. Con apoyo técnico de la Estación Experimental de Cultivo Tropicales de Yuto del INTA y financiamiento provincial, 10 familias producen harina sin gluten que se utiliza […]

Granizo, piedras y vientos huracanados generaron pérdidas millonarias en el departamento cordobés de Marcos Juárez. El pasado 18 de febrero un temporal generó pérdidas millonarias en una franja de 150 kilómetros de largo por 50 de ancho en el límite entre las provincias de Córdoba y Santa Fe. Hubo lotes con pérdidas totales en cultivos […]

Desde la localidad cordobesa de General Cabrera, Oscar Cavigliasso convirtió la tradición familiar manisera en una industria con marca propia que buscó la proyección internacional. Al frente de PRODEMAN, el empresario impulsa el agregado de valor con Maní King, la línea de productos que gana espacio en góndolas locales y en países limítrofes. La industria […]

El historiador y coleccionista escribió tres libros que narran la historia de las principales fábricas dedicadas al desarrollo de cosechadoras en Argentina. En su último trabajo, “Reinas Mecánicas II”, hace foco en 50 empresas del rubro, de las cuales sólo una queda en pie.  El hombre de la foto es José María Barrale. Está pisando […]

Las Naciones Unidas declararon 2026 Año Internacional de la Agricultora, con el objetivo de visibilizar la realidad de la mujer agricultora en todos los eslabones de la producción agropecuaria. Destacando el papel esencial que desempeñan las mujeres en los sistemas agroalimentarios, desde la producción de la tierra hasta la ciencia y el comercio, las Naciones […]

Con experiencias sensoriales guiadas, Argentinian Beef Experience es un nuevo proyecto que vincula al productor ovino con el consumidor para difundir y promover tanto la producción como el consumo de este producto con gran potencial de crecimiento. La curiosidad por aprender algo nuevo en tiempos de pandemia, encontró a Martín Renaudo, Pablo Rochaix y Héctor […]

El microbiólogo argentino Germán González Riachi, propone una solución innovadora: encontrar, en el corazón de la bodega y en sus levaduras nativas, la clave para la autenticidad y el futuro del vino argentino. El corazón del proyecto Ciencia del Vino, es el estudio y la selección de levaduras nativas, los microorganismos autóctonos de cada viñedo […]

Tanto la hoja como el fruto de estas cactáceas se pueden emplear para consumo animal. En la zona de Chamical, La Rioja, descubrieron esta alternativa para paliar la crisis hídrica de la región. Conseguir eficiencia, sustentabilidad y carne de calidad en zonas áridas es el objetivo prioritario del Proyecto Nopal Green. La base del programa […]

La complejidad creciente del negocio agropecuario exige nuevas herramientas de gestión, análisis y toma de decisiones. En ese contexto, el Centro de Gestión Agropecuaria impulsa cursos pensados para formar profesionales capaces de competir en un agro cada vez más innovador y exigente. La profesionalización en el agro, hasta hace algunos años atrás, no era un […]

Lucila Apolinaire, quien lleva años al frente de la Asociación Rural de Tierra del Fuego, explica que “Tierra del Fuego cuenta con casi más de 140 años de transformar pastizales naturales en carnes y lanas de excelente calidad”, destacando así la larga trayectoria de la provincia en actividad ganadera. Según Apolinaire, la ganadería fueguina comenzó […]

Con ingresos que pueden llegar hasta los 5 millones de pesos, la profesionalización en el manejo de drones con certificación de ANAC se convierte en una alternativa para quienes quieren especializarse en una tecnología que llegó al campo para quedarse. Los drones, cada vez más, están siendo grandes aliados en las actividades agropecuarias. Al permitir […]

La empresa fue creada por Jorge Diez y tiene sede en Beltrán, a pocos kilómetros de la capital santiagueña. Los pellets aseguran una buena conservación y mucho menor volumen, lo cual redunda en una importante disminución en costos de flete y almacenamiento. Jorge Diez es nativo de General Villegas, provincia de Buenos Aires, pero desde […]

Benjamín Almagro, ingeniero agrónomo y coach ejecutivo, cuenta a Expoagro cómo llegó a trabajar en impulsar el desarrollo de habilidades blandas junto a más de 155 líderes y empresarios del agro. El joven, luego de trabajar varios años en una multinacional y desarrollar experiencia en comunicación y estrategia, dejó la vida corporativa para dedicarse de […]

La ciudad de Gobernador Virasoro, en el nordeste de Corrientes, se consolida como epicentro de la reconversión forestal argentina. La industria maderera avanza hacia la tecnificación y la sustentabilidad. En tanto, empresas nacionales apuestan a la innovación tecnológica para ganar eficiencia, abrir nuevos mercados y asegurar el futuro competitivo y sustentable del sector. Adriana Steckler, […]

En julio de 2024 quedó oficialmente habilitada la sala de faena de ovinos en la Unidad Penal donde trabaja un grupo de internos. Para lograr la reinserción social y laboral de los detenidos se brindan distintos talleres productivos. La reinserción socio laboral de los presos es un axioma que se repite y presenta como una […]

Investigadores del INTA San Juan y del Conicet desarrollaron un biofertilizante pelletizado elaborado a partir de compost local que promueve el modelo de economía circular. La gestión y conservación del suelo se ha convertido en uno de los principales desafíos de la agricultura moderna. En este contexto, un equipo de investigación del INTA San Juan […]

Junto a su familia, Facundo Manzoni administra un campo de explotación agrícola ganadera en el sudeste de la provincia de Córdoba y desde el 10 de diciembre de 2023 conduce los destinos del pueblo. Boina, bombacha de grafa y alpargatas. Ese es el uniforme que a diario utiliza Facundo Francisco Manzoni. Tiene 32 años y […]

La continuidad generacional en un sector tan tradicionalista como el agro, requiere  habilitar el diálogo, profundizar el sentido de pertenencia pero, principalmente, permitir que los jóvenes encuentren un propósito que los incentive a tomar la posta del legado familiar. En muchas empresas familiares del agro, el mayor desafío ya no pasa solo por producir más […]

La organización civil integrada por más de 100 empresas del sector, lleva adelante el único sistema formal del país que gestiona los envases vacíos de fitosanitarios y en seis años ya permitió recuperar  más de 22 millones de kilos de plástico. La gestión de los envases vacíos de fitosanitarios es uno de los grandes desafíos […]

La Cámara de la Industria Argentina de Fertilizantes y Agroquímicos (CIAFA), conmemora una importante trayectoria consolidando su representatividad en el agro nacional. Con el 70% de la producción de fitosanitarios y más del 90% de fertilizantes que abastecen al mercado argentino, la entidad impulsa prácticas responsables, innovación tecnológica y sustentabilidad.  Luis Beconi, presidente y Armando […]

La inscripción de animales se inició hace pocas semanas y despertó gran interés entre los criadores. Mediante este cruzamiento se busca combinar las cualidades deportivas del Silla Argentino con la estatura de las distintas razas de petisos. Este 18 de diciembre quedó constituida la Comisión de Criadores de Pony Silla Argentino, presidida por Laureano Oliver. […]

El proyecto “Manos del Salado”, impulsado por INTA Maipú desde 2010, cumple 15 años generando trabajo para mujeres rurales a través de la transformación de la lana. Nacido como respuesta a la necesidad de ingresos propios, se consolidó en células locales que producen hilados, prendas y artículos de decoración bajo un esquema participativo y democrático, […]

Con una planta de biogás pionera en el país, la empresa convierte un pasivo ambiental de la producción intensiva de porcinos de su criadero, en un activo  productivo que genera reducción de emisiones contaminantes, obtención de fertiriego y rédito económico, entre otros beneficios.  La gestión de efluentes es uno de los mayores desafíos a los […]

A finales de la década de 1970, el INTA Montecarlo comenzó a experimentar con esta fruta tropical; una década después fue la producción elegida para reemplazar a la industria citrícola diezmada por una enfermedad. Si bien hay quienes aseguran que las primeras semillas de palta llegaron a la provincia de Misiones en la época colonial, […]

Gerardo de la Vega, investigador del CONICET, y Lihuen Soria-Mercier, estudiante de Biología, lideran ensayos en Bariloche y Junín con la Técnica del Insecto Estéril (TIE) aplicada a la Drosophila Suzukii, plaga que afecta la producción de fruta fina. Los estudios muestran resultados alentadores: reducción de poblaciones, sustentabilidad en el campo y potencial integración en […]

Desde hace 20 años trabaja en el INTA de Salta. Desde pequeña ya tenía claro que iba a ser ingeniera agrónoma, a pesar de que en su hogar todo era arte. Desde hace dos años es jurado del Premio Ternium a la Innovación Agroindustrial. En la localidad de Vaqueros, a 15 kilómetros de la capital […]

La nueva Ley Europea Libre de Deforestación (EUDR) redefine las condiciones de acceso a su mercado, a nivel mundial, de la carne y otros productos, por lo que es importante conocer qué deben considerar hoy los productores argentinos para cumplir con la normativa y mantener su competitividad. En un contexto global marcado por nuevas exigencias […]

En el cinturón hortícola rosarino hay en la actualidad unas 30 hectáreas en producción. En su mejor momento la siembra de alcaucil llegó a cubrir 300 hectáreas. El INTA y la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNR buscan reforzar el desarrollo y consumo de esta hortaliza. Con la inmigración italiana y española de finales […]

Lo que comenzó como acompañar a su hermano para abrir tranqueras y cebar mate, se transformó en una pasión que hoy comparte con él: ambos son los choferes que sostienen el legado familiar en el transporte de hacienda. Romina Arrieta es hija de un transportista y hermana de Brian, el primer chofer de la empresa […]