Tal como venimos realizando en informes anteriores, y a partir de los datos correspondientes al primer trimestre del año recientemente publicados, analizamos la evolución del financiamiento bancario destinado al sector ganadero, particularmente a la actividad bovina. Según las estadísticas del Banco Central de la República Argentina (BCRA), los saldos de préstamos tomados por empresas ganaderas […]