23/10/26 . Ganadería
Por tercer mes consecutivo, el precio de referencia del ternero registra una caída nominal que, en el acumulado, supera el 7% y lo ubica nuevamente por debajo de los $5.800 por kilo. Así lo reflejan los valores del Ternero ROSGAN correspondientes al último remate habitual, realizado la semana pasada en el marco de la celebración […]
22/10/26 . Mercados
Los costos totales se estiman en 576 US$/ha, por encima de octubre de 2025. Sin embargo, la suba del precio de la oleaginosa redujo el costo medido en quintales, de 15,6 a 11,6 qq/ha, mientras la siembra alcanza el 36% del área prevista. Nota exclusiva por Márgenes Agropecuarios Los costos totales (directos e indirectos, sin […]
12/12/25 . Tecnología
Landtoken es empresa argentina fundada en 2023 que se presenta con el propósito de democratizar el acceso a inversiones respaldadas por activos reales, anunció que ya está disponible para el público general la posibilidad de invertir en tierras productivas mediante un modelo innovador que integra tecnología blockchain y el mercado de capitales tradicional. Este avance […]
12/12/25 . Mercados
Los costos totales del cultivo registran un incremento moderado en diciembre. En paralelo, la siembra tardía avanza con buenas condiciones hídricas. Nota exclusiva por Márgenes Agropecuarios. Los costos totales (directos e indirectos, sin computar el impuesto a las ganancias) de acuerdo a un planteo representativo elaborado por Márgenes Agropecuarios se estiman en 1.253 US$/ha en dic/25, […]
11/12/25 . Ganadería
Días atrás se dieron a conocer las proyecciones de producción y comercio mundial elaboradas por Rabobank, entidad especializada en el sector agroalimentario y considerada un referente global en la materia. En su informe trimestral Global Beef Quarterly – Q4 2025, el banco proyecta que la producción mundial de carne vacuna seguirá disminuyendo durante el próximo […]
11/12/25 . Agricultura
Al presente informe, luego de un progreso intersemanal de 8,7 p.p., la siembra de soja cubre el 44,7 % de las 17,6 MHa proyectadas para la campaña 2025/26. Se continúa registrando una demora interanual de -9 p.p. respecto a la previa campaña y de -1,1 p.p respecto al promedio de las últimas cinco campañas. Mientras […]
09/12/25 . INYM
El enunciado fue la principal conclusión surgida en la capacitación denominada “Exportación de yerba mate: oportunidades en el mercado europeo”, organizada en forma conjunta entre el INYM y la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional. Las exposiciones, celebradas vía Zoom, estuvieron a cargo de Germán Sturc, Economista y desarrollador de negocios internacionales, y Victoria […]
09/12/25 . Mercados
A solo un mes de finalizar el año, las exportaciones de aceite de soja y girasol rompen récords históricos. La India apuntaló el volumen despachado gracias a políticas de corte más exigentes en Indonesia. A solo un mes de finalizar el año, las exportaciones de aceite de soja y girasol rompen récords históricos. La India […]
04/12/25 . Análisis
El girasol es uno de los cultivos más relevantes del país, con una fuerte presencia exportadora. En la presente nota se analiza cómo se estructura su venta, qué modalidades contractuales predominan y las principales zonas de originación de la mercadería. Es innegable la relevancia del girasol de entre todos los cultivos extensivos argentinos, ya que ocupa el […]
03/12/25 . Ganadería
La escasa oferta de animales pesados, sumada a los elevados precios que ha alcanzado el novillo pesado, está generando un cambio de estrategia en el mercado. Lejos de ser algo inesperado, se trata de un ajuste productivo largamente esperado por toda la cadena: agregar más kilos de carne por animal terminado. En este sentido, los […]
02/12/25 . Agricultura
Tras un progreso intersemanal de 11 p.p., la siembra de soja a nivel nacional cubre el 36 % de las 17,6 MHa proyectadas para la presente campaña, registrando una demora interanual de -9 p.p. y de -1 p.p. en comparación con el promedio de las últimas cinco campañas. Tras un progreso intersemanal de 11 p.p., […]
02/12/25 . Mercados
Recuperación del consumo interno y creciente proyección internacional de la yerba, con máximos exportadores en lo que va del 2025. Relevancia de su cadena productiva y proyección de mercados estratégicos. La yerba mate es una de las infusiones más consumidas en el Cono Sur, siendo de enorme peso en países como Argentina, Paraguay, Uruguay y […]
28/11/25 . Mercados
El IACA-BCR mostró en octubre un crecimiento interanual del 4%, aunque se posiciona 0,2% por debajo de septiembre. La actividad agroindustrial se mantiene en niveles récords y la dinámica del sector exportador creció 0,6% respecto al mes anterior. 1. IACA-BCR: ÍNDICE GENERAL En el mes de octubre, el Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria […]
26/11/25 . Ganadería
A pocas semanas de finalizar el año, algunas piezas clave del tablero continúan moviéndose y afectan, de manera directa o indirecta, nuestro escenario comercial. Hasta el momento, estamos cerrando un 2025 con menores embarques totales, pero con muy buenos niveles de facturación. Según los datos del INDEC, en lo que va del año y hasta […]
20/11/25 . Mercados
El Banco Mundial proyecta una caída global en el precio de los commodities liderada por la energía. Un alza en el precio de los fertilizantes junto con precios estables podría comprimir los márgenes en el segmento agro. El índice agregado de precios de commodities proyecta una contracción del 7,4% en 2025. Este descenso se atribuye fundamentalmente a […]
En el último mes, los costos totales de producción aumentaron impulsados por el alza del alimento balanceado y mayores gastos en sanidad y estructura. Asimismo, la primavera acompaña con buenas condiciones productivas, pero el mercado global continúa presionado por el exceso de oferta. Por Márgenes Agropecuarios. De un mes a esta parte los costos totales pasaron […]
18/11/25 . Ganadería
Los datos publicados por el Banco Central de la República Argentina (BCRA) sobre los saldos de préstamos contraídos por empresas ganaderas muestran, al cierre del tercer trimestre, una expansión interanual en dólares superior al 20%. Según la estadística oficial, al 30 de septiembre de 2025 los préstamos bancarios otorgados a empresas del sector —específicamente aquellas […]
18/11/25 . Mercados
El principal producto de exportación de la Argentina llegó en la última campaña al 35% de los países del mundo. La merma de participación de Europa y el ascenso de Asia. El rol esencial de la industria aceitera argentina. De todos los productos que Argentina produce, el que el mundo más nos compra es la […]
13/11/25 . Mercados
Argentina se consolida como 2° exportador mundial de cebada, superado por Australia y compartiendo podio con Rusia. La disponibilidad de oferta argentina apuntala la exportación, con China como principal destino. Con un promedio de 1,5 millones de hectáreas (Mha) sembradas y una producción promedio de 4,8 millones de toneladas (Mt) en las últimas 5 campañas, […]
12/11/25 . Mercados
En octubre, el índice de precios de la FAO registró un nuevo avance, alcanzando la mayor marca nominal desde el inicio de la serie. Mientras otras proteínas de origen animal mostraron retrocesos, la carne vacuna mantuvo su tendencia al alza por undécimo mes consecutivo. Con 146,2 puntos, el índice de octubre supera en un 15,1 […]
10/11/25 . Mercados
En 10 meses el agro liquidó US$ 34.500 millones, sólo por detrás del total de 2021 y 2022, años de precios récord por la guerra Rusia-Ucrania. Para el bimestre noviembre-diciembre se estima que aporte otros US$ 2.600, dejando el total anual en US$ 37.150. Los diversos incentivos que estuvieron vigentes durante el año (“dólar blend”, […]
07/11/25 . Mercados
Entre el 5 y el 10 de noviembre se lleva a cabo en Shanghái la octava edición de la gigantesca China International Import Expo (CIIE). Hasta allí llega el IPCVA, acompañado por 13 compañías y grupos de productores exportadores, para buscar nuevos negocios. En paralelo, el IPCVA -que financia el estudio de abogados que defiende […]
07/11/25 . Agricultura
Hay productores que están cerca de finalizar la siembra. Otros prefieren ir despacio por temor a encostramientos y bajas temperaturas y se sienten más cómodos con el período crítico en febrero por la “Niña” débil. Se ven similitudes con la campaña 2016/17. ¿Cómo terminó la soja y el maíz en aquel entonces? ¿Una “Niña” calcada […]
05/11/25 . Mercados
La reciente suba en los precios de la hacienda gorda permitirá recomponer, en el corto plazo, los márgenes del engorde, un eslabón clave para la provisión de carne que desde hace meses viene afrontando serias complicaciones en términos de rentabilidad. Los últimos datos publicados por la Cámara Argentina de Feedlot, a comienzos de octubre, ya […]
04/11/25 . Gastronomía y Costumbres
En Argentina, el país de la carne, el primer Campeonato Mundial de Carnes – CMDC® cerró con éxito su primera edición, consagrando a los mejores Bifes Angostos y Bifes Anchos. Este evento histórico, organizado por el Dr. Luis Barcos, creador y Director de la Escuela de Sommelier de Carnes de Argentina, la revista AmeriCarne y […]
03/11/25 . Análisis
Las tasas en dólares para 2025/26 oscilan principalmente entre 8,5% y 12,5%, aunque pueden ir por encima de este rango si el financiamiento es a mayor plazo. Se destaca un claro predominio del financiamiento en dólares y escaso crédito en pesos. ¿A qué tasas se está financiando la campaña 2025/26? La campaña 2025/26 avanza a […]
31/10/25 . Mercados
Similar a lo ocurrido en el mercado de soja, las exportaciones norteamericanas de sorgo se desplomaron, y no pudieron colocar ni 100.000 toneladas en el mercado chino. Mientras tanto, Argentina aparece como origen clave. 1- Las exportaciones de sorgo norteamericano están en mínimos de 13 años Los efectos de la guerra comercial entre Estados Unidos […]
30/10/25 . Mercados
El informe mensual elaborado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) revela que en el periodo enero – septiembre del corriente año la salida de molinos con destino al mercado local y las exportaciones totalizaron 249.057.561 kilos, lo que representa un crecimiento del 9,9% respecto al mismo periodo del 2024, cuando se habían […]
24/10/25 . Mercados
Ya lanzada la trilla sobre el norte del país hay 2 Mt de trigo con precio hecho en el mercado local, proporcionalmente, la mitad de lo habitual para esta altura del año. Mientras tanto, en el mercado de soja, Brasil estaría gestando un récord productivo. 1 – Alta exposición al riesgo precio para el trigo […]
22/10/25 . Ganadería
La Aduana Argentina, a través del INDEC, acaba de publicar las cifras oficiales de exportaciones de carne vacuna correspondientes al mes de septiembre de 2025. Según estos datos, durante el noveno mes del año Argentina embarcó un total de 71.327 toneladas peso producto, lo que representa el segundo volumen mensual más alto del año, superado […]
22/10/25 . Mercados
Se estima que el agro aportará US$ 3.900 millones en el último trimestre de 2025. La eliminación temporaria de DEX impulsó una concentración de la liquidación en septiembre, que limita el flujo hasta la nueva cosecha. La eliminación temporaria de retenciones que tuvo lugar a finales de septiembre impulsó una liquidación de divisas del sector […]
20/10/25 . Mercados
La Región Centro se prepara para cosechar 15,2 Mt de trigo, 5 Mt más que el promedio de los últimos cinco años. Además, desde los puertos del Gran Rosario se embarcarían 9,9 Mt, un máximo histórico. Según la primera estimación de la Guía Estratégica para el Agro (GEA-BCR), la producción nacional de trigo ascendería a […]