Este cultivo surgido en Irán está teniendo un amplio desarrollo en las provincias de San Juan, Mendoza, y ahora se incorporaron algunas hectáreas en La Pampa y La Rioja. Tras la pandemia se produjo un notable incremento del consumo de frutos secos, que derivó en un aumento exponencial en el desarrollo del pistacho. Argentina se […]

La investigadora fue distinguida con el Premio Internacional L’Oréal-UNESCO Por las Mujeres en la Ciencia 2026, por haber transformado los fundamentos de la biología vegetal en innovación agrícola, convirtiéndose así en la primera científica reconocida por sus aportes a la agrobiotecnología.  La ciencia argentina volvió a ocupar un lugar de privilegio en el escenario internacional. […]

Cirilo Wagener, con solo 23 años decidió apostar por el oficio que había aprendido en la adolescencia y fundó El Tero, un emprendimiento que hoy se destaca por la fabricación de bombillas premium en plata. Tradición, identidad y pasión por el trabajo artesanal que se destacan en el gran universo del mate argentino. Hace 13 […]

Mujeres Rurales Argentinas es un espacio nacido hace siete años con el fin de instalar y visibilizar la problemática de género en el sector agropecuario. Capacitaciones, acompañamiento e intercambio con otras instituciones, son algunos de los ejes de trabajo de la organización. La igualdad de género es el principio que garantiza que todas las personas […]

El establecimiento ganadero Rincón de Corrientes fue el primero en incorporar el manejo holístico del pastoreo y hoy es uno de los 4 a nivel mundial en registrar el proyecto bajo el estándar internacional Verra, siendo el primer registro estandarizado en pastizales naturales que se logra en la Argentina, lo que le permitirá vender créditos […]

La meteoróloga del Instituto de Clima y Agua del INTA, Natalia Gattinoni, anticipó que el fenómeno de El Niño dominará el escenario climático hasta el otoño de 2027. La especialista destaca que las variables clave para los productores serán la precipitación, el contenido hídrico de los suelos y las temperaturas, y subraya la importancia de […]

El profesor de la Universidad Austral, Juan Quintero, resaltó las ventajas de incorporar la Inteligencia Artificial al agro. El manejo adecuado y ordenado de los datos es la clave para optimizar ganancias en el sector.  La Inteligencia Artificial (IA) ya no es una promesa a futuro para el agro, sino una herramienta de gestión diaria […]

Eduardo Salazar, artesano proveniente de Jujuy, es soguero y se dedica a la elaboración de cuchillos artesanales, con especial atención en el retejido de cabos y la confección de vainas de cuero. Su trabajo también incluye detalles de platería que aportan identidad y distinción a cada pieza. La soguería, oficio nacido en el Río de […]

FADA Joven junto al Campus Norte de la Universidad Nacional de Córdoba ofrecen el taller virtual Introducción a los Oficios Agroindustriales para jóvenes a partir de los 16 años. Inicia el 17 de junio, la inscripción se encuentra abierta. Impulsado por la innovación y la incorporación de tecnología, el agro se consolida como una alternativa […]

El Ing. Agr. Horacio Repetto expuso junto a su colega Miguel Mac Maney en Expoagro 2026 sobre “Brechas de rendimiento y manejo de trigo pan”. Si bien la producción argentina viene de una campaña récord, los técnicos reconocieron que hay puntos a ajustar para mejorar el rendimiento potencial.  Para la campaña triguera argentina 2026/27 se […]

Desde Santa Rosa, La Pampa, Silvia “Pity” Mossman se convirtió en una de las principales referentes del malambo femenino, una expresión artística históricamente vinculada a los hombres. Campeona provincial y reconocida por su trayectoria en escenarios nacionales, la bailarina lleva al zapateo sureño una identidad profundamente ligada a la historia, la cultura y el paisaje […]

Con 30 campos productivos, Azafrán Mediterráneo conformó una red de productores que hacen del “oro rojo” un negocio productivamente rentable. En los campos de Córdoba, entre cajones de bulbos de azafrán y sus flores violetas que apenas duran unos días, una pareja de productores encontró la manera de transformar uno de los cultivos más exclusivos […]

En una localidad marcada por la incertidumbre tras el cierre de la estación de trenes, la Escuela Agraria de Las Toscas, que celebró ayer con un almuerzo patrio sus Bodas de Plata, logró revertir el destino de toda una comunidad. Lo que alguna vez fue un edificio ferroviario vacío y silencioso, hoy se transformó en […]

En la provincia cuyana, principal exportadora de este cultivo del país, conviven alrededor de 1200 a 1300 productores pequeños, medianos y grandes. Argentina es actualmente el segundo exportador del mundo, por detrás de China, que es el gran dominador del mercado.  El ajo cuyano es, por estos días, una de las producciones más importantes en […]

Después de 20 años de estancamiento, el sector se prepara para dar un salto en inversiones que se transformará en desarrollo para la región. Después de dos décadas en las que las inversiones miraban hacia otros sectores y un retraso de 40 años en el parque tecnológico, la foresto industria se prepara para vivir un […]

El encuentro en la Capital Nacional de los Agronegocios reunió a 230 empresarios del rubro. La necesidad de comenzar a trabajar en unidad, realizar un mejor cálculo de costos, diversificar y profesionalizar los servicios, y sumar tecnología son las metas principales para reforzar al sector.  Uno de los hechos más destacados de Expoagro 2026, en […]

Nanette Giovannelli, presidenta de CAPA, reflexiona sobre la transformación del periodismo agropecuario, el rol de las mujeres en el sector y la importancia de contar las historias humanas detrás de la producción. Con más de tres décadas vinculada al periodismo agropecuario, Nanette Giovannelli se convirtió en una de las voces más reconocidas del sector. Actualmente, […]

Con una propuesta familiar y un circuito inmersivo para vivir la experiencia del mate junto a productores, emprendedores y artesanos, la exposición se realizará del 23 al 25 de mayo en San Isidro con un programa que incluye charlas, catas, talleres y música en vivo. Con el deseo de celebrar la cultura, la tradición y […]

El director de la Licenciatura en Agrotecnología de la Universidad del Gran Rosario, Exequiel Porta, adelantó que en el segundo semestre de 2026 lanzarán la Escuela de Drones Universitaria. Además, destacó el éxito que está teniendo la Licenciatura lanzada este año y todo el entorno académico que se le quiere dar a la carrera. Este […]

Ensayos en Santiago del Estero muestran el potencial agrícola de la carbonilla, un subproducto del carbón vegetal que impulsa la economía circular y mejora la productividad. En la búsqueda de sistemas productivos más eficientes y sustentables, el biocarbón comienza a posicionarse como una alternativa concreta dentro del agro argentino. A partir de residuos de la […]

En la costa atlántica de la provincia de Buenos Aires, un emprendimiento forestal demuestra que la paciencia y la pasión pueden transformarse en negocio internacional. Alejandro Camporini, ingeniero forestal formado en la Universidad Nacional de La Plata, apostó hace más de dos décadas por el cultivo del pino piñonero (Pinus pinea), una especie poco conocida […]

Hongos del Pilar, la empresa que empezó como un emprendimiento familiar reformando un criadero de pollos en los años 80 para responder a la demanda de los restaurantes, hoy es protagonista de una agroindustria en expansión y del boom del consumo de un cultivo que gana terreno.  En un viejo galpón de Pilar, donde hace […]

Lograr una mayor eficiencia productiva y ambiental a nivel nacional es la principal meta del Programa Argentino de Carbono Neutro. A lo largo de siete años de trabajo, desarrollaron siete mesas sectoriales con más de 120 miembros plenos, entre ellas la de la producción porcina.  Luego de un trabajo colaborativo con 30 empresas miembros, el […]

Nicolás Membriani, oriundo de Rojas, provincia de Buenos Aires, es uno de los referentes actuales del arte del payador en Argentina. Con su guitarra y su talento para la improvisación, mantiene viva una tradición que forma parte de la identidad cultural del país. El payador ocupa un lugar central en la tradición cultural argentina como […]

Anita Sánchez conquistó las parrillas, las redes sociales y tiene una historia de vida tan sabrosa como sus costillares. Oriunda de El Triunfo, un pequeño pueblo bonaerense, pasó de ser una cocinera amateur a convertirse en referente de un corte emblemático del asado argentino. Para Anita Sánchez Costillares -como le gusta que la presenten-, el […]

La Universidad Austral lanza un programa pionero que integra inteligencia artificial, analítica y experiencia del consumidor para transformar la cadena agroalimentaria. La transformación digital ya no es una promesa futura para el agro, sino una realidad que redefine la manera en que se producen, comercializan y consumen alimentos. En ese contexto, la Universidad Austral lanza […]

A principios de 1940, Giubergia incursionó en la modificación de cosechadoras importadas para mecanizarlas. A mediados de esa década, comenzó a fabricar los equipos propios. En su apogeo, la fábrica llegó a tener hasta 400 empleados. El 5 de abril de 1902, en la localidad cordobesa de Oliva, nació Santiago Giubergia, el hombre que revolucionó […]

Hace siete años Alejandro Barcena decidió invertir en los suelos de su estancia en El Calafate. Tras una profunda limpieza comenzó a probar con distintos cereales y luego le sumó las pasturas. Hoy tiene 800 hectáreas en producción y le encontró una vueltita de tuerca al negocio ganadero. Cuando se piensa en productivos sembrados de […]

Para construir una agricultura capaz de responder a los desafíos del futuro -desde el cambio climático hasta la creciente demanda de alimentos seguros- será fundamental integrar la tecnología como una aliada estratégica. Innovación, datos y herramientas digitales son pilares clave para producir más y mejor, de manera sostenible. Ante un mundo que crece en demanda […]

Del 14 al 17 de agosto se desarrollará la 90ª edición de ExpoVenado. La primera muestra se llevó a cabo el 12 de septiembre de 1937. Unos meses antes se había fundado la Sociedad Rural local, junto a una serie de instituciones ligadas a la cultura y la producción. En el año 1937 un grupo […]